三商餐飲（7705）昨（23）日舉行上市前業績發表會，預計11月下旬上市掛牌，三商餐飲董事長陳翔玢表示，目前共有11個品牌422家門市，多品牌策略奏效，推升營運持續向上。另拿坡里炸雞也將於11月1日起改名為「三商炸雞」重塑品牌形象、提升市場辨識度。

陳翔玢表示，三商餐飲旗下三商巧福是全台最大牛肉麵連鎖店，目前旗下共有11個品牌，包括「三商巧福」、「拿坡里披薩．炸雞」、「福勝亭」、「三商鮮五丼」等，共有422家門市，10月又新開三家；未來仍會積極展店，並以商場為主。